食譜:
A. 雞蛋1個,蜂蜜5g,煉奶80g,食用油60g,低筋面粉50g,劍石牌雙效泡打粉(蛋黃派型)2.5g;
B. 水90ml,糖50g溶解待用。
制作步驟:
將A中的材料攪拌均勻后把B材料分三次加入其中,靜置45分鐘,烤箱200℃預熱,烘烤時烤箱內放入一盆水保持濕度,烤約35分鐘即可出爐。