使用范圍:豆類制品;面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉;油炸面制品;蝦味片;焙烤食品;腌制水產(chǎn)品(僅限海蜇);復配食品添加劑。
使用方法: 直接添加,按相應制品工藝進行操作。
使用量:根據(jù)GB2760規(guī)定(食品中鋁的殘留量≤100mg/kg (干樣品,以AI計)),按生產(chǎn)需要適量使用。
名稱:硫酸鋁鉀(干燥品)
包裝規(guī)格:25千克/袋、50千克/袋
配料表:硫酸鋁鉀
使用范圍:豆類制品;面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉;油炸面制品;蝦味片;焙烤食品;腌制水產(chǎn)品(僅限海蜇);復配食品添加劑。
使用方法: 直接添加,按相應制品工藝進行操作。
使用量:根據(jù)GB2760規(guī)定(食品中鋁的殘留量≤100mg/kg (干樣品,以AI計)),按生產(chǎn)需要適量使用。
保質(zhì)期:12個月
貯存條件:常溫、陰涼、密封
生產(chǎn)日期:見封口處或箱體
產(chǎn)品標準號:GB 1886.229