劍石米發糕專用泡打粉
產品特點:
健康、安全，簡單快速、即拌即蒸，發糕成品色澤潔白、甜而不膩、口感松軟Q彈。
雙效泡打粉（米發糕專用型）
特 點：健康、安全，簡單快速、即拌即蒸，發糕成品色澤潔白、甜而不膩、口感松軟Q彈。
凈含量/規格： 500克/袋
使用范圍：本品適用于米發糕的制作。
使用量：大米粉用量的2-3%。
保質期：12個月。
參考配方:大米粉100g，米發糕專用型泡打粉2-3g，水75-85g，白砂糖20-30g
建議制作方法: 將白砂糖與水混合，攪拌至白砂糖完全溶解，然后將米發糕專用型泡打粉與大米粉攪拌均勻，加入糖水中攪拌均勻無顆粒，米漿倒入容器中，水開上鍋蒸制15分鐘即可。
