包裝規(guī)格：2.7千克罐裝
產(chǎn)品特點(diǎn):
本品為新型高檔復(fù)配膨松劑，不添加鋁鹽原料，粉質(zhì)細(xì)膩，使用過(guò)程持續(xù)發(fā)泡能力強(qiáng)，能在打發(fā)面糊及烘烤各階段均勻釋放氣體，使制品質(zhì)地柔軟、膨松、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)均勻、孔泡細(xì)密、富有彈性及光澤、口感細(xì)膩、風(fēng)味純正。
劍石牌雙效泡打粉2.7千克罐裝
產(chǎn)品特點(diǎn)：
本品為新型高檔復(fù)配膨松劑，不添加鋁鹽原料，粉質(zhì)細(xì)膩，使用過(guò)程持續(xù)發(fā)泡能力強(qiáng)，能在打發(fā)面糊及烘烤各階段均勻釋放氣體，使制品質(zhì)地柔軟、膨松、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)均勻、孔泡細(xì)密、富有彈性及光澤、口感細(xì)膩、風(fēng)味純正。
使用范圍和使用量
●發(fā)酵面制品（包子、饅頭、花卷等）、油炸面制品等小麥粉制品，面粉用量的1～1.4%。
●面包、糕點(diǎn)、餅干等焙烤食品，面粉用量的2～3%。
●膨化食品，面粉用量的0.2～0.5%。
