劍石牌包子型泡打粉是在和面時與面粉一起和入面團使用。
1、劍石牌包子型泡打粉是制作包子饅頭加工的新技術產品，和面時添加包子饅頭泡打粉，蒸出的成品體積大、表皮白亮，而且口感十分松軟，明顯提高了一個檔次，很受市場的喜愛！
使用劍石牌包子型泡打粉蒸出的包子不僅效果好，而且用量很少，成本非常低。使用量為面粉用量的1-2%。
2、劍石牌包子型泡打粉可以協同酵母產氣，彌補酵母產氣的不足，起發快；使包子的表面更加光滑潔白，外觀飽滿，不收縮。內部結構更加細膩，口感更加松軟。
溫馨提示：
劍石牌包子型泡打粉是無鋁泡打粉，符合國家食品安全標準，可以放心使用。
本產品遇水會快速反應，所以在使用時應先將本產品加入面粉中混勻后，再加水和面，這樣才能充分發揮本產品的作用，達到理想的效果。
